本サイト管理人『わぎゃ♪』は、1999年~2002年にかけて、地酒ねっ!と(jizake.ne.jp)、地酒.jp(jizake.jp)、SAKEまぐ(日本酒に関するメールマガジン)を運営していました。その後、諸事情から、地酒・日本酒に関するサイト運営から遠ざかっていました。
遠ざかっていた約20年の間に、様々な新しいタイプの日本酒が登場し、楽しみ方も広がっています。
近年、日本酒ブームが到来していると、いろいろな雑誌やサイト等で目にすることが多くなりました。
でも、実際に日本酒の酒造量や蔵元数を見てみると、減少傾向にあることに気づきました。
こんなに日本酒はブームになっているのに、なぜ、呑まれないんだろう?
いろいろと考え、もっといろんなシーンで、気軽に飲んで欲しい。
そう思い、リスタートすることを決め、このサイトを2019年3月30日にスタートさせました。
「地酒」という表記よりも、最近は「SAKE」という表記を目にすることが増えました。
でも、「地酒」が好きです。
そのお酒が醸された「地」の肴と、その「地」のお酒のマッチングは格別です。
そのお酒が醸されている蔵、その「地」には、そのお酒をより魅力的に感じるStoryがあります。
そんな想いを込めて、
Jizake.jp~地のモノ、地のお酒~
再スタートです。
地のモノを、地のお酒で、地のStoryに酔ってください。